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 Sabia ud...
Que la Diabetes de origen nutricional ocurre a causa de una ingesta excesiva de carbohidratos y lípidos y que la falta de ejercicio así como la obesidad incrementan el riesgo de sufrirla?
¿Qué es la diabetes?
Cuando comemos, el alimento es digerido y se convierte en su mayoría en glucosa, un tipo de azúcar que el cuerpo utiliza como combustible.
La glucosa es llevada a través de la sangre a las células del cuerpo.
El cuerpo cuando funciona correctamente produce una hormona llamada insulina, que es la responsable de ayudar a la glucosa a entrar en las células.
Cuando una persona tiene diabetes, su cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa apropiadamente.
Tipos de diabetes:
Existen dos grupos principales:
• Insulino - Dependiente, ó Tipo I
• No Insulino - Dependiente ó Tipo I
Insulino dependiente:
Las personas con Diabetes Insulino - Dependiente no producen insulina. El cuerpo sin insulina no puede utilizar la glucosa para energía.
Estos pacientes deben inyectarse insulina, en dosis y frecuencias según las recomendaciones médicas.
No insulino dependiente
El organismo de las personas con este tipo de diabetes no produce insulina en cantidades suficientes ó podría darse el caso que la insulina producida no trabaje eficazmente.
Este tipo de diabetes se puede controlar de varias formas: dieta, ejercicio y con medicamentos, según la recomendación médica.
Riesgos:
Cardiopatía coronaria
Trastornos renales, neurológicos y oculares.
Una buena alimentacion Es importante consumir alimentos variados diariamente.
El cuerpo trabaja mejor si consume una dieta balanceada que incluya cantidades apropiadas de vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas.
Cada tipo de diabetes requiere de un plan alimenticio diferente y totalmente individualizado. Para obtener un plan alimenticio debe coordinar con su médico y nutricionista.
Recomendaciones:
CONSUMA MENOS GRASA
CONSUMA CARBOHIDRATOS COMPLEJOS como: cereales y panes, principalmente aquellos altos en fibra.
CONSUMA MENOS AZÚCAR.
Los azúcares tienen muchas calorías y no aportan vitaminas ni minerales a su alimentación. Además favorecen la aparición de caries dentales.
Algunos alimentos altos en azúcares son:
• CONSUMA MENOS SAL.
• REALICE EJERCICIO REGULARMENTE
• CONTROLE SU PESO
• NO CONSUMA LICOR
RECUERDE: Si deseas más información sobre el tema puedes escribir a la siguiente dirección: infonutrición@sasomacr.com
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