SASOMA, con el fin de brindar un mejor servicio a nuestros clientes, cuenta con los servicios de una nutricionista quien está a cargo de proyectos de gran importancia tales como:
1. Capacitación del personal en los campos de: • Limpieza y desinfección de áreas, equipo e instrumentos.
• Higiene del personal, uso correcto de uniforme e implementos.
• Manejo en la recepción, preparación y entrega de los alimentos.
• Seguridad.
2. Visitas al Servicio de alimentación con el fin de:
• Dar seguimiento a las recomendaciones realizadas.
• Realizar capacitaciones
• Detectar anomalías
• Dar recomendaciones.
3. Educación Nutricional para nuestros usuarios a través de:
• Pizarras informativas y educativas cuya prioridad es concienciar a nuestros clientes
sobre la importancia de modificar los hábitos alimentarios y la relevancia de estos en su salud.
• Elaboración de Boletines Informativos que refuerzan los contenidos de las pizarras.
• Elaboración de materiales que brindan información sobre frutas y vegetales que se colocan en acrílicos.
• Correo Electrónico, a través del cual los usuarios podrán hacer sus consultas
y comentarios, escribiendo a la siguiente dirección: infonutrición@sasomacr.com
4. Asesoría en las siguientes áreas:
• Elaboración de Menúes Institucionales.
• Elaboración de menúes especiales para celebración de festividades como la Independencia.
• Tamaños de porción.
• Combinación de alimentos
• Estandarización de recetas.
Sasoma Catering Service :: Costa Rica :: Sasoma :: Teléfonos: (506) 2518-5555 // 2518-5656 Fax: (506) 2518-5454 // Eventos:(506) 8356-5245 // Móvil: (506) 8859-5555 Dirección: Del Peaje de Tres Ríos, 2 kms al este a mano derecha Residencial Cinco Estrellas. E-mail: ventas@sasomacr.com // Webmail» // Sitio Diseñado por lasideas.net
